मिठाई एक ऐसी वस्तु है जिसे विशेषकर किसी पर्व – त्योहार पर खाया जाता है. मगर आज के समय में लोग अब इसे अपने दिनचर्या में भी शामिल कर रहे हैं. किसी सगे – संबंधी के पास जाना हो या कोई खुशी का माहौल हो मिठाई खाने की परंपरा बहुत पहले से चली आ रही है.
मिठाई का बिजनेस एक ऐसा बिजनेस है जो कभी भी बंद होने वाला नहीं है. और समय के साथ इसकी मांग हमेशा बढ़ने ही वाली है.
तो अगर आप भी मिठाई का बिजनेस करना चाहते हो, और आपके मन में इस बिज़नेस से संबंधित सवाल जैसे – मिठाई का बिज़नेस कैसे करे, मिठाई की दुकान कैसे खोले, मिठाई कैसे बनती है, नाम, विज्ञापन, कच्चा माल, लागत, रजिस्ट्रेशन, लाभ, Mithai Ki Dukan Ke Liye Vigyapan, Sweet Shop Business Ideas, Plan, Name, Profit, Investment, License In Hindi जैसे सवाल चल रहे है तो आपको आज इन सभी सवालो का जबाब इस पोस्ट की मदद से मिलने वाली है.
Sweet Shop Business Plan In Hindi
मिठाई का बिजनेस आप चाहे तो 3 तरीके से कर सकते हैं.
- पहला तरीका है आप खुद मिठाई तैयार करके अपने दुकान से बेच.
- दूसरा तरीका है आप कही से थोक में बनी बनाई मिठाई खरीद कर अपनी दुकान से बेच सकते है.
- और तीसरा तरीका है किसी से अपने यहाँ मिठाई बनवा कर अपने दुकान से बेचे.
अगर आपको मिठाई बनानें की पूरी जानकारी है और आप पहले तरीके यानी की अपने यहाँ खुद मिठाई तैयार कर कर अपने दुकान से बचना चाहते हैं तो इसमें आपका मुनाफा तो ज्यादा होगा, मगर आपको मेहनत भी ज्यादा करनी पड़ेगी.
अगर आप दूसरे तरीके से मिठाई का बिजनेस करना चाहते हो तो यहाँ आपका लाभ तो कम होगा मगर आपको ज्यादा मेहनत भी नहीं करनी पड़ेगी और आप बनी बनाई मिठाई बेच कर भी अच्छे पैसे कमा सकते है.
और अगर आप तीसरे तरीके से मिठाई का बिजनेस करना चाहते हो तो यहां आप किसी और से मिठाई बनवा कर अपनी दुकान में बेच सकते हो. इसके बदले मिठाई बनाने वाले कारीगर को आपको पैसे देने पड़ेंगे. भारत में लगभग 80% मिठाई का बिजनेस करने वाले लोग तीसरे तरीके का यानी कि इसी तरीके का इस्तेमाल कर के मिठाई का कारोबार करते है.
Sweet Shop Business Ideas In Hindi
मिठाई की दुकान कैसे खोल : मिठाई की दुकान खोलने के लिए आपको सबसे पहले एक दुकान की आवश्यकता होगी. यह दुकान ऐसी जगह होनी चाहिए जहां आने जाने वाले लोगों की हमेशा भीड़ लगी रहती हो.
मिठाई की दुकान खोलते समय इसमें लगने वाले सभी उपकरणों की आवश्यकता होगी. जैसे – अगर आप अपने यहां मिठाई बनवाना चाहते हैं तो उसके लिए मिठाई बनाने वाली मशीन, बड़ी चूल्हा, मिठाई बनाने के लिए कच्चा माल, मिठाई रखने के लिए मिठाई बॉक्स, बनी हुई मिठाई को स्टोर करके रखने के लिए एक बड़ा सा फ्रीजर, रबर, सिल्वर पेपर, बड़ी-बड़ी थालियाँ , बड़े-बड़े कढ़ाई, साफ-सुथरे पानी के लिए मोटर और उसके साथ टंकी जैसे चीजों की जरूरत पड़ सकती है.
Mithai Kaise Banti Hai
मिठाई बनाने की विधि : मिठाई बनाने के लिए आपको सबसे पहले एक साफ़ सुथरे जगह की जरुरत होगी फिर मिठाई में लगने वाले सभी चीजों को एकत्रित करना होगा. जैसे कि दूध, शक्कर, काजू, किशमिश, बादाम, नारियल का खोपरा, इलायची, गुड पिस्ता आदि.
इन सारी चीजों को आप किसी बड़े होलसेल दुकान से थोक में खरीद सकते हो. थोक में खरीदने से आपका फायदा यह होगा कि नॉर्मल रेट से कम रेट में यह सारे सामान आपको मिल जाएंगे.
यह सारी चीजें खरीदने के बाद अगर आप किसी कारीगर से बनवाना चाहते हैं तो यह साड़ी वस्तु उन्हें दे दे वह खुद मिठाई बनाकर तैयार कर देंगे. मगर आप खुद मिठाई त्यार करना चाहते हैं तो आपको सबसे पहले दूध को एक बड़े कराई में उबालना होगा. उसको तब तक उबलते रहना होगा जब तक उसी से राबरी ना निकल जाए.
जैसे ही उससे रबरी निकल जाती है, उसको ठंडा होने के लिए छोड़ देना चाहिए. उसके बाद उसमें शक्कर, काजू, पिस्ता, बदाम, इलाइची, गुड, जैसे चीजे डाल कर अच्छे से मिक्स कर लेना चाहिए और इस तरह से आपकी मिठाई बनकर तैयार हो जाती है.
अगर आप मिठाई बनाने की पूरी जानकारी चाहते हैं तो यूट्यूब पर मिठाई कैसे बनता है पूरी जानकारी लिखेंगे तो आपको डिटेल में सारी चीजें पता चल जाएगी.
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Sweet Shop Business Investment In Hindi
अगर आपको मिठाइयां बनाने की जानकारी है तो यहां आपका इन्वेस्टमेंट ₹80,000 से लेकर ₹1,00,000 तक की हो सकती है. क्योंकि मिठाई में लगने वाली सामग्री आप थोक में खरीदेंगे, जिससे आपके पैसे की लागत कम हो जाएगी और साथ ही लेबर कॉस्ट कि खर्च भी बच जाएगा. इसके बाद तैयार की गई मिठाई को आप अपनी दुकान में बेच सकते हैं.
Mithai Ki Dukan Me Kitna Investment Aata Hai
अगर आपको मिठाइयां बनाने की जानकारी नहीं है और आप कारीगर से मिठाईयां बनवा कर अपने यहाँ बेचना चाहते है, तो यहां आपका इन्वेस्टमेंट ₹1,00,000 से ₹1,20,000 तक हो सकती है. यहां आपको सारी चीजें दुकान से खरीद कर कारीगर को दे देना होता है.
कारीगर आपके अनुसार मिठाइयां बनाकर तैयार कर देता है इसके बदले कारीगर को प्रतिदिन के हिसाब से पैसे देने होते हैं. इसके बाद तैयार की गई मिठाई को आप अपने लाभ पर बेच सकते हैं.
अगर आपके आप मिठाई की दुकान करने के लिए पूंजी नहीं है तो हमारे इस पोस्ट को पढ़े
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Mithai Ki Dukan Investment In Hindi
अगर आपको मिठाई बनानी नहीं आती है और आप कारीगर रख कर भी मिठाई नहीं बनवाना चाहते हैं तो आपको किसी ऐसे बड़े होटल से संपर्क करना होगा जहां 4-4, 5-5 लाख की मिठाईयां एक बार में बनती है.
ऐसे होटलों से संपर्क कर के आप अपने जरुरत के अनुशार मिठाईया थोक में उठा सकते है और अपने दुकान में स्टोर कर, कर आपको बेचना परेगा. यहां का इन्वेस्टमेंट 1,00,000 से 1,50,000 तक की हो सकती है.
इन 3 तरीकों से आप मिठाई की दुकान में इन्वेस्टमेंट कर सकते है.
Mithai Ki Dukan Ke Liye Vigyapan
अपने मिठाई की दुकान का विज्ञापन के लिए आप अपने Sweet Shop के Banner Ki Design पर Hindi में कुछ ऐसे लिखवा सकते है.
जनता दरबार मिठाई की दुकान में आपका हार्दिक स्वागत है या फिर आप ऐसे लिख सकते है जनता दरबार मिठाई की दुकान में आने के लिए आपका दिल से धन्यवाद…..
उसके बाद इसके नीचे कुछ अच्छे मिठाइयों की फोटो लगा दे.
अब उसके नीचे लिखे हैं हमारे यहां ग्राहकों को भगवान का रूप माना जाता है इसलिए हमारे यहां हर प्रकार की मिठाईयां शुद्ध देसी घी में बनाई जाती है साथ ही साफ सफाई का ध्यान मुख्य तौर पर रखा जाता है.
हमारे यहां विवाह, बर्थडे पार्टी जैसे मौकों पर भी आर्डर लिए जाते हैं.
हमारे यहां शुद्ध गाय का ताजा दूध, घर पर तैयार की गई ताजा पनीर, दही, लस्सी आदि जैसे सामान भी मिलते हैं.
घर से आर्डर करने के लिए या फिर अधिक जानकारी के लिए हमें दिए गए नंबर पर संपर्क करें. इसके बाद नीचे हमारा नाम, पता,फोन नंबर होगा.
कुछ इस तरीके से आप अपने मिठाई की दुकान का विज्ञापन तैयार करवा कर लगा सकते हैं.
Sweet Shop License
किसी भी बिजनेस को खुले तौर पर करने के लिए उससे संबंधित लाइसेंस बनवा लेना बेहद आवश्यक है. वरना कभी भी आपकी बिजनेस को गवर्नमेंट के नियम के अनुसार बंद कराया जा सकता है.
मिठाई का बिजनेस खाद्य पदार्थ की श्रेणी में आता है इसलिए Fssai License का बनवा लेना बेहद आवश्यक है साथ में आपको अपनी दुकान का लाइसेंस भी बनवा लेना चाहिए.
अगर समय के साथ आपका बिजनेस बड़े लेवल पर चला जाता है और आपका बिजनेस टर्नओवर 20,00,000 लाख रुपए से ज्यादा हो जाता है तो आपको जीएसटी नंबर भी लेना पड़ेगा. पैसे की लेनदेन के लिए आपको अपने दुकान के नाम पर एक करंट अकाउंट भी खुलवाना पड़ सकता है.
Sweet Shop Business Profit Margin In Hindi
अगर आप मिठाई बनाने का काम खुद से करते हैं और मिठाई को खुद बेचते है, तो यहां आपका पास प्रॉफिट बहुत ज्यादा होगा.
अगर आप कोई भी अच्छी मिठाई खरीदने के लिए मिठाई दुकान पर जाएंगे, तो वहां आपको ₹300 से लेकर ₹500 प्रति Kg मिठाई का भाव दुकानदार के द्वारा बताया जाता है. तो अगर आप रोजाना 10 – 15 Kg मिठाई बेचते हो तो आपके रोज का इनकम ₹6,000 – ₹8,000 तक की हो सकती है.
अगर आप इन सभी चीजों में अपने ग्राहक के प्रति व्यवहार, दुकान की साफ-सफाई, मिठाई की क्वालिटी पर ध्यान दे देते हो तो यह बिजनेस आपके लिए इतना फायदेमंद हो सकता है जितना आपने सोचा नहीं होगा.
अगर आपको हमारी ये Post मिठाई का बिज़नेस कैसे करे, मिठाई की दुकान कैसे करे, मिठाई की दूकान कैसे खोले अच्छी लगी हो तो हमें निचे comment कर के जरुर बताए. अगर आपके मन में कोई सवाल है तो निचे comment में लिख कर जरुर पूछे. अगर आपके साथ और कोई इस बिजनेस को करना चाहते हैं तो उनके साथ भी इस पोस्ट को शेयर करे ताकि उनका भी फायदा हो पाए.
Sweet Shop Business Idea In Hindi – FAQs
मिठाई का राजा कौन है?
Ans – मिठाई का राजा गुलाब जाबुन को कहा जाता है. इसकी स्वाद के कारण इसे मिठाइयो का राजा कहा जाता है.
मिठाई की दुकान पर और क्या क्या बेच सकते है?
Ans – आप अपनी मिठाई की दुकान पर दूध, दही, पनीर, लस्सी, समोसा, चाट, जैसे खाने वाली चीजे बेच सकते है.
मिठाई की दुकान कहाँ खोले ?
Ans – मिठाई की दुकान ऐसे जगह होनी चाहिए जहा लोगो का आना जाना हमेशा लगा रहता है. इसके लिए आप अपने यहाँ की लोकल मार्किट को देख सकते है.
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